|
|
Zelfgemaakt Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak wit of bruin broodmix, een ei, 100 gram knoflook-roomkaas, 2 eetlepels creme fraiche, 100 gram noten, blokjes blauwe kaas
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Maak een met een ei verrijkt brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rol het deeg uit tot een dunne lap en bestrijk die dun met een mengsel van 100 gram knoflook-roomkaas en 2 eetlepels creme fraiche. Bestrooi met 100 gram noten en blokjes blauwe kaas. Rol langs de lange kant op en halveer de rol in de lengte. Maak een vlecht van de twee gevulde deegrepen en leg die op de bakplaat. Maak er desgewenste een krans van en bak die 30 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|